Repapalos dulces

Cómo hacer la receta "Repapalos dulces"

Postre típico extremeño, económico y fácil, ideal para niños y ancianos.

Ingredientes para hacer Repapalos dulces

  • Huevos, 4
  • Azúcar, 4 cucharadas
  • Rebanadas de pan de molde, 6
  • Levadura, 5 gramos
  • Aceite de oliva, 1 litro
  • Aceite de oliva, 1 litro
  • Leche, 1 vaso
  • Azúcar, 4 cucharadas
  • Canela en rama, 1

Preparación paso a paso

  • batimos 4 huevos con 2 cucharadas azúcar, desmigamos 6 rebanadas de pan de molde y aplastamos con un tenedor, añadimos 5 gramos levadura y lo mezclamos todo bien. Paso 2: ponemos a calentar 1 litro aceite de oliva y vamos haciendo los repapalos ayudándonos con dos cucharas, los vamos poniendo en 1 litro aceite de oliva y cuando estén dorados por un lado le damos la vuelta, se sacan y ponen en un plato con papel de cocina para que escurra el aceite sobrante.
  • en un cazo ponemos 1 vaso leche con 2 cucharadas azúcar y 1 canela en rama. Cuando comience a cocer lo retiramos y dejamos enfriar. Colocar los repapalos en una fuente y cubrir con la leche. Están deliciosos con un sabor entre arroz con leche y torrijas .

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