Rollitos de Nutella y Fresas

Cómo hacer la receta "Rollitos de Nutella y Fresas"

Prepárate para una receta muy sencilla pero que hará la boca agua a tus comensales. Es ideal para una merienda en familia o para darte el capricho después de comer. Se trata de unos rollos cuyos elementos principales serán el pan de molde, el chocolate nutella y unas deliciosas fresas. Todo esto será pasado por una sartén bien engrasada y posteriormente le crearemos una cobertura azucarada con un toque de canela. ¿Te lo vas a perder?

Ingredientes para hacer Rollitos de Nutella y Fresas

  • Pan de molde, 8
  • Nutella, 250 gramos
  • Fresas, 150 gramos
  • Huevos, 2
  • Leche, 3 cucharadas
  • Azúcar, 80 gramos
  • Canela en polvo, 1 cucharita

Preparación paso a paso

  • Cuando saques el rollo de la sartén, pásalo directamente por el azúcar con canela creando una cobertura azucarada. Haz lo mismo con el resto y ya tendrás listo tus rollos de nutella con fresas.
  • Sumerge los rollos en la mezcla de huevo, quitando el sobrante, y posteriormente pásalo a la sartén (pon el lado del cierre abajo primero para que se selle). Déjalo hasta que estén dorados por todos lados, unos 2 minutos por cada lado (ve engrasando la sartén con más aceite si ves que falta para los siguientes).
  • Toma 8 pan de molde , si es con corteza la debes quitar, y aplana con un rodillo cada una de las rebanadas.
  • Toma 250 gramos nutella y 150 gramos fresas cortada a trozos pequeños. En cada uno de los extremos de las rebanadas pondremos como 1-2 cucharitas de nutella y unos cuantos trocitos de fresas. Cuando termines, enrolla la rebanada hasta que adopte una forma cilíndrica.
  • En un recipiente aparte batiremos 2 huevos junto a 3 cucharadas leche hasta que se mezcle bien. En un recipiente aparte pondremos 80 gramos azúcar junto a 1 cucharita canela en polvo y removemos para que se unan ambos ingredientes. Por último, pondremos a calentar una sartén a fuego medio y la engrasaremos con una cucharadita de aceite (también puedes usar mantequilla).

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