Rollitos de Nutella y Fresas

PASO 1

Toma 8 pan de molde , si es con corteza la debes quitar, y aplana con un rodillo cada una de las rebanadas.

PASO 2

Toma 250 gramos de nutella y 150 gramos de fresas cortada a trozos pequeños. En cada uno de los extremos de las rebanadas pondremos como 1-2 cucharitas de nutella y unos cuantos trocitos de fresas. Cuando termines, enrolla la rebanada hasta que adopte una forma cilíndrica.

PASO 3

En un recipiente aparte batiremos 2 huevos junto a 3 cucharadas de leche hasta que se mezcle bien. En un recipiente aparte pondremos 80 gramos de azúcar junto a 1 cucharitas de canela en polvo y removemos para que se unan ambos ingredientes. Por último, pondremos a calentar una sartén a fuego medio y la engrasaremos con una cucharadita de aceite (también puedes usar mantequilla).

PASO 4

Sumerge los rollos en la mezcla de huevo, quitando el sobrante, y posteriormente pásalo a la sartén (pon el lado del cierre abajo primero para que se selle). Déjalo hasta que estén dorados por todos lados, unos 2 minutos por cada lado (ve engrasando la sartén con más aceite si ves que falta para los siguientes).

PASO 5

Cuando saques el rollo de la sartén, pásalo directamente por el azúcar con canela creando una cobertura azucarada. Haz lo mismo con el resto y ya tendrás listo tus rollos de nutella con fresas.