Roscos fritos bañados en chocolate

Deliciosos roscos elaborado de forma tradicional con un toque de chocolate para los más golosos.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 2 yemas de huevos
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 limón rallado
  • 1 cucharadas de levadura
  • 12 cucharadas de leche entera
  • 500 gramos de harina de repostería
  • 2 claras de huevo
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 12 cucharadas de azúcar
  • 1 litros de aceite para freir
  • 12 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

PASO 1

Montamos 2 claras de huevo a punto de nieve y vamos añadiendo 2 yemas de huevos, 12 cucharadas de azúcar, 1 limón rallado, 12 cucharadas de leche entera, 12 cucharadas de aceite de oliva, 500 gramos de harina de repostería y 1 cucharadas de levadura mezclamos todos los ingrediente y dejamos reposar en el frio 2 horas.

PASO 2

Con los dedos mojados en un poco de aceite hacemos bolitas con un boquetito en el centro y freímos en 1 litros de aceite para freir.

PASO 3

Derretimos 100 gramos de chocolate fondant con 30 gramos de mantequilla y bañamos los rosquitos. Buenísimos.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Pruébalos y verás. Saludos.

Hace 8 años
OO que rico *-*
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Espero que te salgan bien y que te guste. Saludos.

Hace 8 años
los boy a hacer ya hos contare
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Están buenísimos. Saludos.

Hace 8 años
mmmmmmmmmmm
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Intentamos hacer recetas variadas al gusto de todos. Saludos.

Hace 8 años
Son todas las recetas estupendas y muy faciles.Muchas gracias.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Me alegro de que te guste. Saludos.
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