Roscos fritos bañados en chocolate

Deliciosos roscos elaborado de forma tradicional con un toque de chocolate para los más golosos.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 2 yemas de huevos
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 limón rallado
  • 1 cucharadas de levadura
  • 12 cucharadas de leche entera
  • 500 gramos de harina de repostería
  • 2 claras de huevo
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 12 cucharadas de azúcar
  • 1 litros de aceite para freir
  • 12 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

PASO 1

Montamos 2 claras de huevo a punto de nieve y vamos añadiendo 2 yemas de huevos, 12 cucharadas de azúcar, 1 limón rallado, 12 cucharadas de leche entera, 12 cucharadas de aceite de oliva, 500 gramos de harina de repostería y 1 cucharadas de levadura mezclamos todos los ingrediente y dejamos reposar en el frio 2 horas.

PASO 2

Con los dedos mojados en un poco de aceite hacemos bolitas con un boquetito en el centro y freímos en 1 litros de aceite para freir.

PASO 3

Derretimos 100 gramos de chocolate fondant con 30 gramos de mantequilla y bañamos los rosquitos. Buenísimos.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Pruébalos y verás. Saludos.

Hace 10 años
OO que rico *-*
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Espero que te salgan bien y que te guste. Saludos.

Hace 10 años
los boy a hacer ya hos contare
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Están buenísimos. Saludos.

Hace 10 años
mmmmmmmmmmm
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Intentamos hacer recetas variadas al gusto de todos. Saludos.

Hace 10 años
Son todas las recetas estupendas y muy faciles.Muchas gracias.
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Me alegro de que te guste. Saludos.
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