Rosquetes con miel

Cómo hacer la receta "Rosquetes con miel"

Receta típica de rosquetes de la provincia de Cádiz. Son de textura blanda por lo que los pueden comer nuestros abuelitos. Tienen un agradable sabor a miel y ni que decir tiene que están buenísimo. Podéis hacerlos con vuestros niños. Esta receta es de nuestras abuelas y en mi familia se hace todos los años por semana santa. Es una tradición.

Ingredientes para hacer Rosquetes con miel

  • Huevos, 2
  • Harina de repostería, 700 gramos
  • Levadura, 15 gramos
  • Azúcar, 200 gramos
  • Cáscaras de limón, 1

Preparación paso a paso

  • Los metemos en el horno a 180º durante 10 minutos. Comprobamos si están hechos levantándolos un poquito, si están doraditos por debajo, los sacamos y dejamos enfriar. Mientras se enfrían se irán poniendo mas duritos. Estarán listos para servir.
  • Hacemos anillos y los vamos poniendo sobre papel vegetal de manera ordenada y separados porque con el calor aumentan un poco.
  • Ponemos la masa en un bol y trabajamos con las manos. Si estuviera pegajosa añadiríamos harina hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
  • Añadimos 2 huevos y mezclamos 10 sg/ vel 4.
  • Incorporamos 350 gramos harina de repostería, 15 gramos levadura y mezclamos 20 sg/ vel 6.
  • Ponemos en el vaso de la thermomix 200 gramos azúcar y glaseamos 10 sg/ en velocidad progresiva 5- 10. Añadimos 1 cáscara de limón y repetimos la operación, 10 sg/ en velocidad progresiva 5- 10.

Las mejores Recetas de Roscos y rosquitos de esta semana

Roscos suaves con canela Roscos de huevos malagueños Roscos de Semana Santa con nata Roscos de semana santa con vino de Chiclana Roscón de reyes de Prado Camacho Roscos de Semana Santa en thermomix Roscos de almendras y aceite Roscos de vino artesanos Roscos fritos bañados en chocolate Roscos de hojaldre con almendras y pasas Roscos de boniatos. Roscos de gachamiga