Semifrío de turrón

Cómo hacer la receta "Semifrío de turrón"

Delicioso postre elaborado con turrón de chocolate y turrón de Jijona. Una delicada mezcla que hará las delicias de niños y mayores.

Ingredientes para hacer Semifrío de turrón

  • Agua, 1 vaso
  • Azúcar, 1 vaso
  • Ron, 12 vaso
  • Bizcocho tipo soletilla, 20
  • Mantequilla, 60 gramos
  • Yemas de huevos, 2
  • Nata, 500 mililitros

Preparación paso a paso

  • Hacemos el almibar: ponemos 1 vaso agua con 1 vaso azúcar hasta que se disuelva. Retira del fuego y añade 12 vaso ron. Cubre el fondo del molde con 10 bizcocho tipo soletilla en el que anteriormente hemos puesto un papel vegetal, y emborrachamos con la mitad del almibar. Trocea los turrones y colocalos cada uno en un bol diferente. Fundelos en el microondas por separados. Cogemos el bol del turrón de Jijona y le añadimos 60 gramos mantequilla , 2 yemas de huevos y mezclamos bien. Añadimos 180 mililitros nata y mezcla. Cogemos el bol del turrón de chocolate , añadimos el resto de la nata y mezclamos. Sirve la mezcla de turrón de Jijona sobre los bizcochos , extiendela bien y cubre con la mezcla de turrón de chocolate. Finalmente tapa con el resto de bizcochos y emborrachalos con el resto del almibar. Introduce en el congelador hasta que se endurezca y estará listo para servir.

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