Sobaos

PASO 1

En un bol ponemos 250 gramos de mantequilla, 250 gramos de azúcar, 1 Limón rallado, 1 pisquitos de sal, 3 huevos ya batidos y 1 cucharadas de ron. Lo batimos bien hasta que quede una mezcla homogenea.
En otro bol mezclamos 250 gramos de harina y 1 levadura de manera que quede bien mezclado.
Después añadimos a la mezcla anterior y la trabajamos con las manos hasta que quede bien mezclado. En el fondo de los moldes de papel ponemos unas gotitas de aceite para evitar que se pegue. Llenamos los moldes hasta la mitad y lo introducimos en el horno a 180º durante 15 minutos hasta que estén doraditos.