Tarta alemana de Celi

Rica tarta de queso que mandó una amiga nuestra a la web. Esta tarta de queso no esta hecha como todas las demás, esta tiene un ingrediente que la hace muy especial, lleva un vaso de zumo de naranja que le da un agradable sabor. Tiene una textura inigualable además de ir cubierta con una capa generosa de mermelada de fresa y ricas nueces. Una delicia para los paladares mas selectos.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadas de levadura
  • 250 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de mermelada de fresa
  • 20 gramos de nueces peladas
  • 1 kilos de quesos frescos batido desnatado
  • 2 sobres de pudin de vainilla
  • 3 cucharadas de zumo de naranja

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 250 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar 1.50 min/vel 3. Quedará como cortado pero al poner los demás ingredientes se arregla. Ponemos la máquina sin tiempo a velocidad tres y añadimos por el bocal 3 huevos dejando entre huevo y huevo un segundo para su completa disolución. Añadimos 1 kilos de quesos frescos batido desnatado, 2 sobres de pudin de vainilla 30 sg/vel 5. Finalmente añadimos 3 cucharadas de zumo de naranja, 1 cucharadas de levadura 30 sg/vel 5. Ponemos en un molde rectangular papel vegetal y vertemos la mezcla anterior. Metemos en el horno 60 min/ 160º. Cuando esté fria, adornamos con 50 gramos de mermelada de fresay 20 gramos de nueces peladas.