Tarta de caramelo con avellanas

Deliciosa tarta elaborada con nata, avellanas y un rico caramelo líquido. Hará las delicias de toda la familia.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 3 sobres de cuajada
  • 14 sobaos
  • 250 mililitros de nata
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 750 mililitros de leche entera
  • 300 mililitros de caramelo líquido
  • 200 gramos de avellanas peladas sin sal

Preparación

PASO 1

Engrase un molde desmontable con 2 cucharadas de mantequilla y ponga los sobaos en el fondo de manera que quede todo cubierto.


PASO 2

Ponemos 200 gramos de avellanas peladas sin sal en el vaso de la thermomix y troceamos 3 sg/ vel 5. Reservamos.


PASO 3

Ponemos la mariposa. Echamos en el vaso 750 mililitros de leche entera, 250 mililitros de nata, 300 mililitros de caramelo líquido, 3 sobres de cuajada, 200 gramos de avellanas peladas sin sal, que teníamos reservadas, 15 sg/ vel 5. Acabado el tiempo, programamos 15 min/ 90º/ vel 3.


PASO 4

Vertemos sobre los sobaos y metemos en la nevera un mínimo de 4 horas. Espolvoreamos con 200 gramos de avellanas peladas sin sal.


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