PASO 1
Engrase un molde desmontable con
2 cucharadas de
mantequilla y ponga los sobaos en el fondo de manera que quede todo cubierto.


PASO 2
Ponemos
200 gramos de
avellanas peladas sin sal en el vaso de la thermomix y troceamos 3 sg/ vel 5. Reservamos.

PASO 3
Ponemos la mariposa. Echamos en el vaso
750 mililitros de
leche entera,
250 mililitros de
nata,
300 mililitros de
caramelo líquido,
3 sobres de cuajada,
200 gramos de
avellanas peladas sin sal, que teníamos reservadas, 15 sg/ vel 5. Acabado el tiempo, programamos 15 min/ 90º/ vel 3.

