PASO 1
Batir
500 gramos de
azúcar con
450 gramos de
mantequilla a punto de pomada. Incorporamos
8 huevos medianos de uno en uno, seguimos batiendo.
PASO 2
Incorporar 100 mililitros de leche, 450 gramos de harina con 24 gramos de levadura en polvo tamizada.
PASO 3
Forrar un molde con mantequilla y harina, vertemos el contenido y hornear a 170º unos 40 ó 50 minutos, pinchamos para saber si esta hecho.
PASO 4
Para hacer el relleno montamos
400 mililitros de
nata para montar. Cuando este casi montada añadimos
4 cucharadas de
azúcar glas y
150 gramos de
quesos frescos de untar. Reservamos en frío.
PASO 5
Hacemos un almibar con 50 mililitros de agua a calentar y añadimos 500 gramos de azúcar y 1 pisquitos de esencia de vainilla, apartamos cuando reduzca.
PASO 6
Desmoldamos el bizcocho, cortamos por la mitad y empapamos con el almibar, rellenamos y reservamos.
PASO 7
Derretimos al micro
250 gramos de
chocolate blanco y añadimos
3 cucharadas de
manteca de cerdo movemos bien, vertemos sobre toda la tarta. Decoramos con
1 pisquitos de
pasta fondant, haciendo la forma de un torero con su capote.
Tarta personalizada elaborada a base de bizcocho, rellena de butercrem y cubierta de chocolate blanco. Toda una delicia.
Recetas de Tartas
Recetas de Flanes
Recetas de Gelatina
Recetas para Cumpleaños
Recetas de Bizcochos
Recetas de Crema pastelera
Recetas de Dulces y bollería
Recetas de Mousse
Recetas de Pudin
Recetas de Tartas de queso
Recetas de Roscos y rosquitos
Recetas de Magdalenas
Recetas de Cremas