Tarta de chocolate con lionesas en thermomix

Deliciosa tarta elaborada a base de chocolate fondant rellena de lionesas de nata. Ideal para un cumpleaños.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 1 sobres de flan grande
  • 1 litros de nata
  • 1 cucharadas de mantequilla
  • 300 gramos de lionesas rellenas de nata
  • 1 levadura
  • 50 mililitros de leche
  • 2 huevos
  • 80 gramos de harina de repostería
  • 250 gramos de chocolate fondant
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • 80 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 200 gramos de chocolate blanco y trituramos en velocidad progresiva 5-10. Reservamos en un bol. Precalentamos el horno a 180º. Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos 2 huevos, 80 gramos de azúcar en el vaso y programamos 4 min/37º/vel 3. A continuación , programe 4 min/vel 3. Añadimos 80 gramos de harina de repostería, 1 levadura y mezclamos 3 sg/vel 3. Quitamos la mariposa y terminamos de envolver con la espátula. Engrasamos el molde elegido con 1 cucharadas de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos la mezcla e introducimos en el horno durante 10 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar. Ponemos 1 litros de nata, 1 sobres de flan grande, 250 gramos de chocolate fondant en trozos y programamos 12 min/90º/vel 2. Mientras tanto moje el bizcocho con 50 mililitros de leche. Vierta un poco del preparado de chocolate, nada mas cubrir el fondo del molde, ponemos encima 300 gramos de lionesas rellenas de nata y metemos en el frigorífico para que las lionesas se queden sujetas y no se vengan arriba. Cuando el chocolate esté cuajado ponemos el resto de chocolate y volvemos a meter en el frigorífico. Antes de servir la cubrimos con el chocolate blanco reservado y desmoldamos. La tarta estará lista para servir.