Tarta de chocolate con piña

Es una tarta suave y rica, la piña la lleva dentro y esta echa con bizcocho casero.

Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

100 gramos de leche condensada
1 yogur natural
375 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
125 mililitros de aceite de girasol
12 gramos de leche en polvo
4 piña rodajas
1 cucharadas de margarina sin sal
1 chocolate negro
500 mililitros de nata para montar

Preparación

PASO 1

Para empezar, precalentamos el horno a 180º. En un bol grande ponemos 1 yogur natural, 250 gramos de azúcar, (dos medidas del yogur) y 125 mililitros de aceite de girasol, (una medida del yogur) y 100 gramos de leche condensada.

PASO 2

Mezclamos bien. Tamizamos 375 gramos de harina de trigo, (tres medidas del yogur) con 12 gramos de leche en polvo para luego añadirlo a la mezcla anterior, echamos las 4 piña rodajas y mezclamos de nuevo.

PASO 3

Engrasamos un molde con 1 cucharadas de margarina sin sal, bien repartida. Encima echamos la mezcla. Horneamos durante unos 30- 40 minutos, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.

PASO 4

Derretimos 1 chocolate negro, (una tableta) con 500 mililitros de nata para montar, enfriar y añadir a la tarta.

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