Tarta de Chocolate, Leche Condensada y Café

Cómo hacer la receta "Tarta de Chocolate, Leche Condensada y Café"

¡Esperamos que disfrutéis de esta tarta tanto como nosotros! Se trata de un postre muy goloso con ingredientes tan ricos como el café, el chocolate y la leche condensada. Todo esto unido a las capas de galletas maría dan un sabor francamente bueno a la tarta. La elaboración es muy rápida aunque deberemos de esperar a que cuaje en la nevera, lo que hace que se prolongue algunas horas la duración de la preparación.

Ingredientes para hacer Tarta de Chocolate, Leche Condensada y Café

  • Galletas maria, 250 gramos
  • Leche condensada, 180 gramos
  • Nata, 200 mililitros
  • Chocolate de postre, 200 gramos
  • Café, 2 vasos

Preparación paso a paso

  • Para decorar puedes añadir chocolate en polvo, sprinkles o cualquier otra cosa que se te ocurra. Ya solo quedará dejar que cuaje en la nevera al menos 3-4 horas.
  • Una vez cubierta la base, pondremos una capa de la mezcla de chocolate. Vuelve a cubrir con galletas mojadas en café y luego con el chocolate de nuevo, repitiendo esta operación hasta acabar con ambos ingredientes (la última capa debe de ser de galletas).
  • Cuando ya tengas la mezcla de chocolate, toma 250 gramos galletas maria (mejor las cuadradas para que se adapten al molde). Iremos mojando cada galleta en el bol del café y cubrimos la base del molde.
  • Después, añadiremos 180 gramos leche condensada , nos ayudaremos de una batidora de varillas para conseguir que la mezcla quede suave y sin grumos.
  • Una vez derretido, tendremos que esperar a que se enfríe y, una vez templado, podemos ir añadiendo los demás ingredientes. Comenzaremos con 200 mililitros nata que la echaremos al bol y removemos para que se mezcle bien.
  • Después, tomaremos 200 gramos chocolate de postre y lo troceamos en un bol apto para microondas. Lo tenemos que derretir poniéndolo en intervalos de 30 segundos, removiendo entre medias para evitar que se queme, hasta que consigamos derretirlo por completo.
  • Para empezar prepararemos 2 vasos café y, mientras, podemos ir preparando un molde rectangular con papel vegetal. Reserva el café en un bol aparte.

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