Tarta de chocolate y nata

PASO 1

En la receta original se hace la nata con 500 ml de leche fria. Se usa la nata en polvo la irlandesa. Hemos adaptado la receta porque no en todos los supermercados se consigue esta nata. Por eso hemos puesto. Se monta 1 litros de natay se reserva. En la receta original hace el mousse con 500 ml de leche y un sobre de mousse en polvo la irlandesa. Nosotros hacemos el mousse con 1 litros de nata y 300 gramos de chocolate de postre. Se derrite el chocolate con la nata y se deja enfriar. Cuando esté fria se monta dándole la consistencia de un mousse.
Entonces se hace la tarta de la siguiente manera:
Se usa 800 gramos de galletas maria. Se pone en el molde elegido una capa de galletas, una capa de nata, una de mousse de chocolate y 200 gramos de cocos rallados hasta acabar los ingredientes. Decoramos con 20 gramos de fideos de colores.