Tarta de chocolate y nata

Esta tarta es muy parecida a la tradicional tarta de galletas que nos hacían nuestras abuelas. Se ponen capas de galletas, nata, mousse de chocolate y coco. Si te gustó la tarta de galletas tradicional seguro que te gusta esta deliciosa tarta. Ideal para cumpleaños porque gustará a todos.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 300 gramos de chocolate de postre
  • 200 gramos de cocos rallados
  • 20 gramos de fideos de colores
  • 800 gramos de galletas maria
  • 1 litros de nata

Preparación

PASO 1

En la receta original se hace la nata con 500 ml de leche fria. Se usa la nata en polvo la irlandesa. Hemos adaptado la receta porque no en todos los supermercados se consigue esta nata. Por eso hemos puesto. Se monta 1 litros de natay se reserva. En la receta original hace el mousse con 500 ml de leche y un sobre de mousse en polvo la irlandesa. Nosotros hacemos el mousse con 1 litros de nata y 300 gramos de chocolate de postre. Se derrite el chocolate con la nata y se deja enfriar. Cuando esté fria se monta dándole la consistencia de un mousse.
Entonces se hace la tarta de la siguiente manera:
Se usa 800 gramos de galletas maria. Se pone en el molde elegido una capa de galletas, una capa de nata, una de mousse de chocolate y 200 gramos de cocos rallados hasta acabar los ingredientes. Decoramos con 20 gramos de fideos de colores.

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Comentarios



Hace 8 años
De nada es un placer atenderos a todos. Un saludo.

Hace 8 años
Gracias por estos consejos
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Por fin la hice,fue éxito total. Estaba riquísima. Gracias Noemi por la recetilla, es fantástica. Un beso.

Hace 8 años
esto está riquisimo :)
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Noemi, mi madre me ha traido de Lanzarote la nata, asi que voy a hacer tu postre con la receta original. Muchas gracias por todo. Un beso.
Noemi Navarro Quintana
Hace 8 años
no tengo blog araceli
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Noemi, ¿tienes blog? te lo digo por si quieres te pongo el enlace. Muchas gracias.
Noemi Navarro Quintana
Hace 8 años
Esta bien asi araceli gracias
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Noemi hemos tenido que adaptar la receta porque aqui la nata en polvo es dificil de conseguir. Lo he echo lo mejor posible, si ves algún fallo no dudes en comunicarmelo. Muchas gracias por todo.
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