Tarta de chocolate y nata

Cómo hacer la receta "Tarta de chocolate y nata"

Esta tarta es muy parecida a la tradicional tarta de galletas que nos hacían nuestras abuelas. Se ponen capas de galletas, nata, mousse de chocolate y coco. Si te gustó la tarta de galletas tradicional seguro que te gusta esta deliciosa tarta. Ideal para cumpleaños porque gustará a todos.

Ingredientes para hacer Tarta de chocolate y nata

  • Nata, 1 litro
  • Nata, 1 litro
  • Chocolate de postre, 300 gramos
  • Galletas maria, 800 gramos
  • Cocos rallados, 200 gramos
  • Fideos de colores, 20 gramos

Preparación paso a paso

  • En la receta original se hace la nata con 500 ml de leche fria. Se usa la nata en polvo la irlandesa. Hemos adaptado la receta porque no en todos los supermercados se consigue esta nata. Por eso hemos puesto. Se monta 500 mililitros natay se reserva. En la receta original hace el mousse con 500 ml de leche y un sobre de mousse en polvo la irlandesa. Nosotros hacemos el mousse con 500 mililitros nata y 300 gramos chocolate de postre. Se derrite el chocolate con la nata y se deja enfriar. Cuando esté fria se monta dándole la consistencia de un mousse. Entonces se hace la tarta de la siguiente manera: Se usa 800 gramos galletas maria. Se pone en el molde elegido una capa de galletas, una capa de nata, una de mousse de chocolate y 200 gramos cocos rallados hasta acabar los ingredientes. Decoramos con 20 gramos fideos de colores.

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