Tarta de chocolate

Bizcochito de chocolate muy suave y blandito, con relleno y cobertura de trufa.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 8 nubes de gomitas
  • 500 mililitros de nata
  • 12 gramos de levadura en polvo
  • 400 mililitros de leche entera
  • 2 huevos
  • 210 gramos de harina
  • 2 cucharitas de esencia de vainilla
  • 150 gramos de chocolate con leche
  • 80 gramos de cacao en polvo
  • 300 gramos de azúcar
  • 100 mililitros de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

Pondremos a calentar 500 mililitros de nata y añadimos8 nubes de gomitas. Una vez disueltas, apartamos del fuego y añadimos a trocitos 150 gramos de chocolate con leche (yo le puse milka), movemos hasta que se disuelva. Dejamos enfriar unas 3 horas en frio.

PASO 2

Mezclamos 300 gramos de azúcar con 2 huevos, batimos bien, seguimos añadiendo 100 mililitros de aceite de girasol, 400 mililitros de leche entera, 2 cucharitas de esencia de vainilla y por último 80 gramos de cacao en polvo, 210 gramos de harina y 12 gramos de levadura en polvo tamizado. Mezclamos bien.

PASO 3

Forramos dos moldes con mantequilla y harina y repartimos entre los dos.

PASO 4

Horneamos unos 35 ó 40 minutos, hasta que al pincharlo salga el palillo limpio.

PASO 5

Desmoldar una vez frio.

PASO 6

Montamos la nata con el chocolate y rellenamos la tarta con manga pastelera y decoramos también con ella.

PASO 7

Guardar en frío hasta el momento de servir.