Tarta flor de chocolate

Cómo hacer la receta "Tarta flor de chocolate"

Deliciosa tarta de hojaldre rellena de crema de chocolate. Ideal para fiestas de cumpleaños.

Ingredientes para hacer Tarta flor de chocolate

  • Planchas de hojaldre, 2
  • Planchas de hojaldre, 2
  • Nocilla, 500 gramos
  • Planchas de hojaldre, 2
  • Huevos, 1
  • Almendras crocanti, 50 gramos
  • Azúcar glas, 2 cucharadas

Preparación paso a paso

  • Extendemos 2 planchas de hojaldre . Con una bandeja redonda, la ponemos encima de una plancha de hojaldre para darle forma. Con la otra plancha de hojaldre, hacemos lo mismo.
  • Sobre 1 plancha de hojaldre, colocamos un círculo de 500 gramos nocilla y tapamos con 1 plancha de hojaldre.
  • Colocamos un bol redondo en el centro, haciendo un donut. Cerramos el dulce con un tenedor. Hacemos cortes en el dulce a modo de pétalos y colocamos los pétalos al gusto.
  • Pintamos con 1 huevo batido y metemos en el horno unos veinte minutos a 160º. Espolvoreamos con 50 gramos almendras crocanti y 2 cucharadas azúcar glas. Estará listo para servir.

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