PASO 1
Elaboramos el bizcocho batiendo
200 gramos de
mantequilla sin sal a temperatura ambiente con
200 gramos de
azúcar. Cuando estén blanquecinos añadimos
4 huevos de uno de uno. Seguimos batiendo. Añadimos
200 gramos de
harina tamizada con
1 cucharitas de
levadura en polvo. Por último añadir
2 cucharadas de
leche entera.
PASO 2
Forramos dos moldes uno mas pequeño y otro más grande, con mantequilla y harina. Vertemos el contenido anterior repartiendo en dos moldes. Hornear a 170º unos 30 minutos el molde grande y 20 minutos el pequeño.
PASO 3
Desmoldamos una vez fría. Cortamos por la mitad y rellenamos con
200 gramos de
nata vegetal, (esta lleva azúcar). Como base la tarta mas grande, encima con un palillo de brocheta sujetaremos la otra tarta más pequeña.
PASO 4
Derretimos al micro 225 gramos de chocolate blanco con 3 cucharadas de manteca de cerdo con golpes de calor de 30 seg, movemos y metemos de nuevo. Una vez derretido vertemos encima de la tarta. Guardar en frio.
PASO 5
Preparamos el adorno con
30 gramos de
pasta fondant rojo, estiramos con rodillo y modelamos con molde. Con otro trozo de fondant hacemos las hojitas verdes y el centro de la flor.
Tarta con base de bizcocho y cobertura de chocolate blanco. Con adorno de amapolas en fondant. Ideal para regalar.
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