PASO 1
Ponemos en un bol 4 yogur de fresa desnatado , 200 gramos de queso de untar light , 300 gramos de leche desnatada , 1 cucharadas de edulcorante y 2 gelatina en polvo de fresa . Bate todo bien hasta mezclar todos los ingredientes.
PASO 2
Pasa la mezcla anterior a un cazo o cazuela y ponlo a cocinar a fuego lento, hasta que comience a hervir. Cuando lo haga, retíralo del fuego.
PASO 3
Pasa la mezcla a un molde de silicona y llévalo al refrigerador para que cuaje unas 6-8 horas.
PASO 4
Cuando vayas a servir, bate 70 gramos de mermelada de fresa light un poco y extiéndela por encima de la tarta para decorar.