Tarta elaborada con queso y frutas del bosque. Ideal para toda la familia.
Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Ingredientes
2 yemas de huevos
50 mililitros de ron miel
200 gramos de quesos frescos de untar
55 gramos de mantequilla
175 gramos de magdalenas
180 gramos de leche condensada
250 gramos de frutas del bosque
1 pisquitos de azúcar glas
Preparación
PASO 1
Ponemos en el vaso de la thermomix 175 gramos de magdalenas troceadas, 50 mililitros de ron miel, 55 gramos de mantequilla y programamos 30 sg/vel 3.
Ponemos esta mezcla en el fondo de un molde desmontable con la ayuda de una cuchara cubriendo todo el fondo. Lavamos el vaso. Después ponemos 2yemas de huevos, 200 gramos de quesos frescos de untar 10sg/ vel 3. A continuación añadimos 180 gramos de leche condensada 10 sg /vel 3. Vertemos esta mezcla sobre la mezcla anterior y la cubrimos con 250 gramos de frutas del bosque espolvoreandola con 1 pisquitos de azúcar glas.
Introducimos en el horno 40 minutos aproximadamente a 180º. Cuando esté frio la metemos en la nevera hasta el momento de servir.
El ron miel es un tipo de ron que lleva miel, es dulce. Si no lo tienes puedes sustituirlo por ron normal o cualquier tipo de licor que te guste. Licor de moras, por ejemplo. Muchas gracias.
Tarta elaborada con queso y frutas del bosque. Ideal para toda la familia.
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