Tarta de frutas del bosque

Tarta elaborada con queso y frutas del bosque. Ideal para toda la familia.
45 minutos
fácil

Ingredientes

  • 2 yemas de huevos
  • 50 mililitros de ron miel
  • 200 gramos de quesos frescos de untar
  • 55 gramos de mantequilla
  • 175 gramos de magdalenas
  • 180 gramos de leche condensada
  • 250 gramos de frutas del bosque
  • 1 pisquitos de azúcar glas

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 175 gramos de magdalenas troceadas, 50 mililitros de ron miel, 55 gramos de mantequilla y programamos 30 sg/vel 3. Ponemos esta mezcla en el fondo de un molde desmontable con la ayuda de una cuchara cubriendo todo el fondo. Lavamos el vaso. Después ponemos 2 yemas de huevos, 200 gramos de quesos frescos de untar 10sg/ vel 3. A continuación añadimos 180 gramos de leche condensada 10 sg /vel 3. Vertemos esta mezcla sobre la mezcla anterior y la cubrimos con 250 gramos de frutas del bosque espolvoreandola con 1 pisquitos de azúcar glas. Introducimos en el horno 40 minutos aproximadamente a 180º. Cuando esté frio la metemos en la nevera hasta el momento de servir.