Tarta de galletas y dos flanes

Pondremos una base de galletas e intercalamos una capa de galletas y otra de flan de vainilla y chocolate. Muy fresquita y rápida.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 12 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de fideos de chocolate
  • 4 cucharitas de anís
  • 1.5 litros de leche entera
  • 600 gramos de galletas
  • 1 cucharitas de azúcar avainillado
  • 5 cucharadas de colacao
  • 1 sobres de flan grande

Preparación

PASO 1

Pondremos a calentar 1.5 litros de leche entera, reservando un vaso en el cual diluimos 1 sobres de flan grande, (125gr).


PASO 2

Cuando llegue a ebullición añadimos el flan disuelto en la leche, (el flan que utilice ya llevaba azúcar incorporado), sin dejar de mover esperamos a que llegue a ebullición otra vez.

PASO 3

En un bol pondremos 1.5 litros de leche entera, 4 cucharitas de anís y 1 cucharitas de azúcar avainillado y vamos mojando las galletas.

PASO 4

Pondremos una capa de galletas y encima otra capa de galletas, ahora añadimos la mitad del flan. Metemos en frío al menos 20 minutos, para que endurezca.


PASO 5

A la otra mitad de flan le añadimos 5 cucharadas de colacao y mezclamos bien, mover de vez en cuando para que no cuaje, hasta que lo pongamos en el molde.


PASO 6

Sacamos el molde del frio y pondremos sobre el dos capas de galletas y terminamos con el flan de chocolate. Guardar en frio al menos 2 horas. Decoramos con 1 pisquitos de fideos de chocolate.


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