Tarta Helada de Margarita

PASO 1

Precalentar el horno a 190 grados centígrados.

PASO 2

Poner en un bol 1 vasos de galletas trituradas , 0.25 vasos de azúcar y 0.33 vasos de mantequilla derretida y mezclamos bien todo. Ponemos el resultado en un molde para tartas de unas 9 pulgadas presionando para cubrir todo bien.

PASO 3

Metemos la corteza al horno hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos y luego lo dejamos enfriar.

PASO 1

Ponemos en un bol 400 gramos de leche condensada junto a 0.33 vasos de zumo de lima , 2 cucharadas de tequila y 1 cucharadas de licor de naranja . Removemos bien y lo apartamos un momento.

PASO 2

En un bol de vidrio batimos con la ayuda de una batidora de varillas 230 gramos de nata para montar hasta montarla, haciendo que se formen picos suaves. Vierte la nata montada en el bol de la mezcla de leche condensada y mueve todo bien para que quede uniforme. Pon el resultado sobre el fondo de galletas ya frío.

PASO 3

Cubrimos con papel film, transparente, el pastel y lo metemos a congelar hasta que esté firme, sobre unas cuatro horas. Deja reposar la tarta diez minutos antes de ser servida y usa 1 limones para decorar al gusto (en rodajas, con ralladuras de limón, etc.).