PASO 1
Triturar
1 lata grande de piña en almibar, (de un bote grande apartamos 2 rodajas).
PASO 2
Montar
200 mililitros de
nata para montar. Cuando este casi montada añadimos
7 cucharadas de
azúcar,
300 gramos de
quesos frescos de untar y la piña anterior triturada. Reservamos en frio.
PASO 3
Montamos la tarta, pondremos una capa de galletas, bañadas en el jugo de la piña, una capa de crema y así sucesivamente, terminando con la galleta.
PASO 4
Guardar en congelador al menos 2 horas. Desmoldar y adornar con 2 rodajas de piñas.