Tarta kinder bueno

Cómo hacer la receta "Tarta kinder bueno"

Tarta elaborada a base de kínder bueno, esta tarta la prepare para un cumple y la verdad que fue todo un acierto, no quedo nada. A los niños les encanto y que decir de los mayores, toda una delicia para los más chocolateros. Elaboramos una base de galletas con mantequilla, para cubrirla con lo más delicioso, chocolate kinder, nocilla, mantequilla, leche, nata, azúcar y cuajada. Fácil de elaborar, batir todo y al frio, a reposar. Apta para principiantes y como no para los mas veteranos. Espero que os guste.

Ingredientes para hacer Tarta kinder bueno

  • Chocolate de cobertura, 100 gramos
  • Manteca de cerdo, 1 cucharada
  • Kinder bueno, 200 gramos
  • Galletas maria, 200 gramos
  • Mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 60 gramos
  • Nata para montar 33%, 600 mililitros
  • Leche entera, 450 mililitros
  • Azúcar, 100 gramos
  • Chocolate con leche, 100 gramos
  • Nocilla, 50 gramos
  • Cuajadas, 2
  • Leche entera, 450 mililitros

Preparación paso a paso

  • Derretimos 100 gramos chocolate de cobertura con 1 cucharada manteca de cerdoen micro. Vertemos por encima de la tarta, dejamos enfriar 1 hora. En el momento de servir adornar con 2 barritas de kínder.
  • Vertemos el contenido sobre la base de galletas. Enfriar al menos 4 horas.
  • Trituramos 200 gramos kinder bueno, reservamos 2 barritas para decorar.
  • Elaboramos la base con 200 gramos galletas maria trituradas con batidora. Metemos en el micro 60 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente que mezclaremos con las galletas. Forramos un molde desmontable y reservamos en frio.
  • Cuando rompa a hervir, apartamos del fuego y añadimos la cuajada disuelta, movemos bien y dejamos templar.
  • En un cazo a calentar pondremos 600 mililitros nata para montar 33%, 350 mililitros leche entera, 100 gramos azúcar, 100 gramos chocolate con leche, 50 gramos nocilla y el kínder bueno triturado, sin dejar de mover. Mientras disolvemos 2 cuajadas, (dos sobres de cuajada royal), en un vaso con 100 mililitros leche entera.

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