Tarta de Limón y Galletas

Una nueva versión de la tarta de galletas, también conocida como la tarta de la abuela, llega a nuestra web. En esta ocasión, entre las capas de galletas maría habrá una mezcla de leche condensada, leche y zumo de limón que dará un toque cítrico a nuestra tarta. Es muy fácil de hacer y rápida, aunque para disfrutarla tendrás que esperar el tiempo de cuajado, por lo que recomendamos hacerla el día antes de querer consumirla.
más de 2 horas
fácil

Ingredientes

  • 250 mililitros de leche condensada
  • 1 paquete de galletas
  • 250 mililitros de leche
  • 3 limones

Preparación

PASO 1

Empezaremos cogiendo 3 limones y con la ayuda de un exprimidor le sacamos todo el jugo.

PASO 2

En un bol grande echaremos 250 mililitros de leche condensada , 250 mililitros de leche fría y el zumo de los tres limones. Batimos con una varilla de manos durante unos 2 minutos.

PASO 3

Toma el molde en el que vayas a hacer la tarta y 1 paquete de galletas con el que haremos capas.

PASO 4

Primero cubrimos el fondo con parte de la mezcla y luego le pondremos una capa de galletas encima. Volvemos a poner mezcla de limón y de nuevo cubrimos con galletas. Así hasta hacer unas 3-4 capas, hasta que se acaben los ingredientes.

PASO 5

Cuando lo hayas hecho, lo llevamos al refrigerador para que cuaje al menos unas 5 horas, aunque recomendamos toda la noche.