Tarta Oreo

Cómo hacer la receta "Tarta Oreo"

Deliciosa tarta hecha con galletas Oreo, fácil y rápida de preparar. Espero que os guste.

Ingredientes para hacer Tarta Oreo

  • Gelatina neutra, 2
  • Agua, 3 cucharadas
  • Zumo de limón, 10 mililitros
  • Nata, 250 gramos
  • Quesos frescos de untar, 200 gramos
  • Azúcar glas, 50 gramos
  • Esencia de vainilla, 1 cucharada
  • Leche, 45 mililitros
  • Gelatina neutra, 2
  • Nata, 250 gramos
  • Galletas oreo, 300 gramos

Preparación paso a paso

  • Forramos con papel de aluminio la base de un molde desmontable, redondo y pequeño.
  • Colocamos 2 gelatina neutra en remojo. Cuando esten blandas las disolvemos en un cazo a fuego lento con 3 cucharadas agua y 10 mililitros zumo de limón. A continuación montamos 250 gramos nata y la dejamos en el frigorifico.
  • En un bol batimos la crema de las galletas que habiamos reservado junto con 200 gramos quesos frescos de untar, 50 gramos azúcar glas, 1 cucharada esencia de vainilla y 45 mililitros leche. A continuación incorporamos 2 gelatina neutra y 250 gramos nata montada.
  • Seguidamente vertemos la mezcla en el molde con la base de galletas y metemos en la nevera hasta que se solidifique, (3 o 4 horas aproximadamente).
  • Los otros 100 g de galletas sin crema los pulverizamos en la batidora y cubrimos la tarta con ellas una vez solidificada. Por último decoramos con 90 gramos galletas oreo normales o minis.

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