Tarta Oreo

Deliciosa tarta hecha con galletas Oreo, fácil y rápida de preparar. Espero que os guste.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 10 mililitros de zumo de limón
  • 200 gramos de quesos frescos de untar
  • 250 gramos de nata
  • 40 gramos de mantequilla
  • 45 mililitros de leche
  • 2 gelatina neutra
  • 300 gramos de galletas oreo
  • 1 cucharadas de esencia de vainilla
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 3 cucharadas de agua

Preparación

PASO 1

Forramos con papel de aluminio la base de un molde desmontable, redondo y pequeño.

PASO 2

Colocamos 2 gelatina neutra en remojo. Cuando esten blandas las disolvemos en un cazo a fuego lento con 3 cucharadas de agua y 10 mililitros de zumo de limón. A continuación montamos 250 gramos de nata y la dejamos en el frigorifico.

PASO 3

En un bol batimos la crema de las galletas que habiamos reservado junto con 200 gramos de quesos frescos de untar, 50 gramos de azúcar glas, 1 cucharadas de esencia de vainilla y 45 mililitros de leche. A continuación incorporamos 2 gelatina neutra y 250 gramos de nata montada.

PASO 4

Seguidamente vertemos la mezcla en el molde con la base de galletas y metemos en la nevera hasta que se solidifique, (3 o 4 horas aproximadamente).

PASO 5

Los otros 100 g de galletas sin crema los pulverizamos en la batidora y cubrimos la tarta con ellas una vez solidificada. Por último decoramos con 300 gramos de galletas oreo normales o minis.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 9 años
Hola Jorge, la nata es la de repostería con 33% de materia grasas. Espero que te halla servido la ayuda. Saludos.
Jorge Lopez Estrella
Hace 9 años
la nata que se utiliza es de reposteria? soy nuevo y la verdad es que me surge la misma duda en todos los postres que llevan nata!
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Muchas gracias Cathy por compartir con nosotros esta fantástica receta. Besos.
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