Tarta de piña

Vistosa tarta elaborada con rodajas de piña en almibar, cerezas confitadas y nueces.
Ideal para una fiesta de cumpleaños o simplemente para una merienda en familia.

45 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 tarritos pequeño de cerezas confitadas
  • 50 gramos de nueces
  • 150 gramos de mantequilla tulipán sin sal
  • 1 levadura
  • 1 latas mediana de piña en almibar
  • 3 huevos
  • 2 vasos de harina
  • 6 cucharadas de caramelo líquido
  • 1 vasos de azúcar

Preparación

PASO 1

Bañar el molde con 6 cucharadas de caramelo líquido y poner encima las rodajas de piña. En los agujeros de las piñas ponemos las cerezas confitadas y en los demás huecos ponemos las nueces. Después derretimos 150 gramos de mantequilla tulipán sin sal. Batimos 3 huevos, el almibar de la lata de piña , la mantequilla y si sobra alguna rodaja de piña también se tritura. Luego ponemos 1 vasos de azúcar, 2 vasos de harina y 1 levadura y lo batimos todo bien. Lo vertemos en el molde que tenemos preparado y lo metemos en el horno 10 minutos a 250º y 15 minutos a 170º. Desmoldar inmediatamente.