Tarta de piruleta

Es una tarta muy rica para los cumples de los peques.
45 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 yogur griego
  • 15 piruletas
  • 350 mililitros de nata
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 30 mililitros de licor de piruletas
  • 5 hojas de gelatina
  • 25 galletas
  • 1.5 vasos de azúcar
  • 50 mililitros de agua

Preparación

PASO 1

Ponemos 5 hojas de gelatina a hidratar en agua fría. Reservamos.

PASO 2

Trituramos 25 galletas, las mezclamos con 2 cucharadas de mantequilla derrida formando una pasta y la colocamos de base de un molde desmontable que tendremos forrado con papel de horno o acetato.

PASO 3

Ponemos 50 mililitros de agua en un cazo al fuego y derretimos 15 . Una vez derretidas, retiramos del fuego y añadimos la gelatina previamente escurrida y removemos hasta su completa disolución.

PASO 4

Mezclamos 1 yogur griego con 1.5 vasos de azúcar, cogemos la medida de azúcar del vaso del yogur, 30 mililitros de licor de piruletas y le añadimos la mezcla de gelatina. Removemos bien.

PASO 5

Montamos la nata y la mezclamos con movimientos envolventes con el yogur y la gelatina sobre la base de galletas.

PASO 6

Llevamos al frigorífico preferiblemente de un día para otro o hasta cuajar. Desmoldar y decorar con 15 piruletas.