Ideal para aquellas familias donde tengan niñas. Es un postre fácil, rico y económico. Les encantarán.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Ingredientes
12 gramos de sobres de cuajada
1 pisquitos de nata spray
20 gramos de mantequilla a punto de pomada
500 mililitros de leche entera
10 galletas maria
1 pisquitos de colorante líquido rojo
75 gramos de chocolate blanco
Preparación
PASO 1
Trituramos 10galletas maria y mezclamos con20 gramos de mantequilla a punto de pomada. Forramos un molde desmontable. Paso 2: ponemos en un cazo 500 mililitros de leche entera a calentar y añadimos 75 gramos de chocolate blanco a trozos pequeños, sin dejar de mover.
PASO 2
Cuando llegue a ebullición incorporamos 500 mililitros de leche entera mezclado con 12 gramos de sobres de cuajada y 1 pisquitos de colorante líquido rojo.
PASO 3
Cuando de nuevo llegue a ebullición apartamos y echamos en la base de galletas. Dejamos enfriar al menos 4 horas. Desmoldamos y adornamos con 1 pisquitos de nata spray en el momento de servir. Buenisímo.
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Comentarios
Araceli Alba Pallares Hace 11 años
Para conseguir una mantequilla a punto de pomada, se pone la mantequilla a temperatura ambiente y queda como una crema. Espero que me hallas entendido. Saludos.
yo tengo otra k se queda con ese mismo color y sin colorante con gelatina y nata igual que viene en la receta de la caja de al gelatina echas para dos sobre de gelatina marca hacendado (mercadona) 500 ml de nata para cocinar y los dos sobres de gelatina del sabor k kieras y los añades cauando la nata este caliente remueves y cuando la gelatina este disuelta añades los 500ml de leche remueves un poco y los echas en moldes con una base de galletas que se hace con la galleta triturada mantequilla y un poko de leche y se vierte sobre esa base previamente puesta en el molde y a enfriar y listo ... un saludo