Tarta de queso

Esta tarta tiene un significado especial para mi. La hace mi madre desde que yo era pequeña. Es todo un clásico en mi casa. Es muy sencilla, esta hecha con muy pocos ingredientes, queso, nata... se mezcla todo y se mete en el horno. Así de facilito. Ideal para los que se inician en la repostería.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 1 vasos de azúcar
  • 1 vasos de harina
  • 2 huevos
  • 1 vasos de leche
  • 1 cucharadas de mantequilla
  • 100 gramos de mermelada de fresa
  • 250 mililitros de nata
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 250 gramos de quesos frescos de untar
  • 1 yogur natural

Preparación

PASO 1

Mezclar todos los ingredientes menos la mantequilla, el pan rallado y la mermelada con la batidora hasta que quede una mezcla homogenea.
A continuación engrase un molde tipo rizado con la mantequilla y lo espolvorea con el pan rallado.
Eche la mezcla anterior en el molde y lo metes en el horno durante 25 minutos a 250º.
Pasado el tiempo sácalo del horno y déjelo enfriar un poco.
Cuando esté frio cubrelo con la mermelada.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
La cantidad de yogur es de 125 g. Saludos.

Hace 7 años
una pregunta cuanto de yogurt natural?
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
http://www.postres.net/tabla-medidas-reposteria.html, aquí tienes un conversor de medidas, donde lo puedes comprobar tu misma. Saludos.

Hace 7 años
e1 vaso de harina a cuanto equivale?

Hace 7 años
disculpa ahi dice un yogurt. que cantidad de yogurt ?

Hace 7 años
Muy buena que yo la hago Saludos.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Me alegro de que te halla gustado y que hallas pasado una tarde agradable con la familia que es lo mejor que tenemos. Un saludo

Hace 8 años
Gracias a esta receta pase una merienda agradable cn mi familia, gracias

Hace 8 años
Es un postre muy rico y además facilito. Ideal para una merienda inesperada ya que se hace rapidamente.
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