Tarta de queso y cerezas

Deliciosa tarta de suave textura, no excesivamente dulce. Con una base de galleta, de discreto sabor a canela.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 pisquitos de margarina sin sal
  • 1 galletas napolitanas
  • 50 mililitros de leche condensada
  • 1 pisquitos de cerezas seca
  • 3 huevos
  • 150 mililitros de nata para montar
  • 250 gramos de quesos frescos sin sal

Preparación

PASO 1

Triturar 1 galletas napolitanas (un paquete). Mezclar con 1 pisquitos de margarina sin sal hasta hacer una masa para cubrir el molde. Enfriar en la nevera hasta hacer el relleno.

PASO 2

Ponemos en el vaso batidor 3 huevos, 250 gramos de quesos frescos sin sal, 150 mililitros de nata para montar y 50 mililitros de leche condensada. Batir hasta mezclar bien.

PASO 3

Ponerlo todo en el molde que habíamos metido previamente en la nevera. Esparcir 1 pisquitos de cerezas seca (unas cuantas) por la tarta. Previamente pasadas por un poco de harina para evitar que vayan al fondo.

PASO 4

Hornear a 180º hasta que esté dorada.