Tarta de queso light

Con esta deliciosa tarta podemos comer dulce sin tomar demasiadas calorías. De rápida elaboración pues a la vitro y listo.
45 minutos
fácil

Ingredientes

  • 12 gramos de sobres de cuajada
  • 1 sobre cobertura para tartas
  • 150 gramos de quesos frescos de untar
  • 3 cucharadas de mermelada de fresa light
  • 500 mililitros de leche semidesnatada
  • 5 cucharadas de edulcorante
  • 5 arándanos deshidratados
  • 200 mililitros de agua

Preparación


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PASO 1

en un cazo pondremos a calentar 500 mililitros de , añadimos 150 gramos de quesos frescos de untar, 5 cucharadas de y batimos con varilla.

PASO 2

en un vaso pondremos 500 mililitros de leche semidesnatada y disolvemos 12 gramos de sobres de cuajada. Cuando llegue a ebullición, a la mezcla anterior le añadimos la cuajada disuelta. Apartamos del fuego unos segundos y volvemos a poner hasta nueva ebullición y apartamos.

PASO 3

vertemos el contenido en un molde y dejamos enfriar.

PASO 4

haremos la cobertura de la tarta. En un cazo pondremos a calentar 200 mililitros de agua, 3 cucharadas de mermelada de fresa light, 5 cucharadas de edulcorante y 1 sobre cobertura para tartas. Cuando llegue a ebullición apartamos y vertemos por encima de la tarta, reservaremos en frío 2 horas. Adornamos con 5 arándanos deshidratados .