Tarta de queso y limón

Riquíma tarta, con base de galletas. No te hará falta el horno para hacerla.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 vasos de zumo de limón
  • 1 yogur de limón
  • 1 sobres de gelatina de limón
  • 400 gramos de quesos frescos sin sal
  • 50 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de galletas maria
  • 4 cucharadas de azúcar

Preparación

PASO 1

trituramos 200 gramos de galletas maria, y mezclamos con 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. Lo ponemos en un molde desmoltable.

PASO 2

en un cazo calentamos 1 vasos de zumo de limón y añadimos 1 sobres de gelatina de limón. Apartamos del fuego.

PASO 3

añadimos a la mezcla 400 gramos de quesos frescos sin sal, 1 yogur de limón, 4 cucharadas de azúcar y batimos todo.

PASO 4

echamos el contenido sobre la base de galletas. Guardamos en frío unas 6 horas. Y ya estará listo para disfrutarlo.