Tarta de queso y limón

Cómo hacer la receta "Tarta de queso y limón"

Riquíma tarta, con base de galletas. No te hará falta el horno para hacerla.

Ingredientes para hacer Tarta de queso y limón

  • Galletas maria, 200 gramos
  • Mantequilla, 50 gramos
  • Zumo de limón, 1 vaso
  • Sobres de gelatina de limón, 1
  • Quesos frescos sin sal, 400 gramos
  • Yogur de limón, 1
  • Azúcar, 4 cucharadas

Preparación paso a paso

  • trituramos 200 gramos galletas maria, y mezclamos con 50 gramos mantequilla a temperatura ambiente. Lo ponemos en un molde desmoltable.
  • en un cazo calentamos 1 vaso zumo de limón y añadimos 1 sobre de gelatina de limón. Apartamos del fuego.
  • añadimos a la mezcla 400 gramos quesos frescos sin sal, 1 yogur de limón, 4 cucharadas azúcar y batimos todo.
  • echamos el contenido sobre la base de galletas. Guardamos en frío unas 6 horas. Y ya estará listo para disfrutarlo.

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