Tarta de queso y membrillo

Name: Tarta de queso y membrillo
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 mililitros de agua; 3 cucharadas de azúcar; 400 gramos de dulce de membrillo; 200 gramos de galletas maria; 1 gelatina en polvo; 225 mililitros de leche entera; 80 gramos de mantequilla; 500 mililitros de nata; 500 gramos de quesos frescos de untar; 2 sobres de cuajada

Tartita elaborada en tres capas, una deliciosa capa de galletas, una capa de queso y otra capa de dulce de membrillo. La mezcla de las tres capas dan un sabor espectacular. Este postre es ideal para cualquier tipo de fiesta o de eventos. Ideal para toda la familia ya que contiene lácteos y frutas. No dudes en hacerla, no se arrepentirá.

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

100 mililitros de agua
3 cucharadas de azúcar
400 gramos de dulce de membrillo
200 gramos de galletas maria
1 gelatina en polvo
225 mililitros de leche entera
80 gramos de mantequilla
500 mililitros de nata
500 gramos de quesos frescos de untar
2 sobres de cuajada

Preparación

PASO 1

Se trituran 200 gramos de galletas maria 30 sg/ vel 9. Se añade 80 gramos de mantequilla y 225 mililitros de leche entera y se mezclan 5 min/ 70º/ vel 3.

PASO 2

Relleno: Ponemos en el vaso de la thermomix, 500 mililitros de nata, 225 mililitros de leche entera, 2 sobres de cuajada, 500 gramos de quesos frescos de untar, 3 cucharadas de azúcar y mezclamos 20 sg/ vel 5- 10.