Tarta de queso y membrillo

Cómo hacer la receta "Tarta de queso y membrillo"

Tartita elaborada en tres capas, una deliciosa capa de galletas, una capa de queso y otra capa de dulce de membrillo. La mezcla de las tres capas dan un sabor espectacular. Este postre es ideal para cualquier tipo de fiesta o de eventos. Ideal para toda la familia ya que contiene lácteos y frutas. No dudes en hacerla, no se arrepentirá.

Ingredientes para hacer Tarta de queso y membrillo

  • Dulce de membrillo, 400 gramos
  • Nata, 500 mililitros
  • Leche entera, 225 mililitros
  • Sobres de cuajada, 2
  • Quesos frescos de untar, 500 gramos
  • Azúcar, 3 cucharadas
  • Galletas maria, 200 gramos
  • Mantequilla, 80 gramos
  • Leche entera, 225 mililitros

Preparación paso a paso

  • Cubierta: Picamos 400 gramosdulce de membrillo 10 sg/ vel 5. Reservamos.
  • Relleno: Ponemos en el vaso de la thermomix, 500 mililitrosnata, 200 mililitrosleche entera, 2 sobres de cuajada, 500 gramosquesos frescos de untar, 3 cucharadasazúcar y mezclamos 20 sg/ vel 5- 10.
  • Se trituran 200 gramosgalletas maria 30 sg/ vel 9. Se añade 80 gramosmantequilla y 25 mililitrosleche entera y se mezclan 5 min/ 70º/ vel 3.

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