Tarta rápida de manzana

Esta tarta es un postre que casi todos conocemos, la tarta que hacia nuestra madre, con productos naturales y elaborado de forma casera, será la delicia de nuestros comensales. Su elaboración no es nada complicada y sale muy económica, con ingredientes que todos tenemos en casa. Un clásico que a todos nos encanta. Espero que os guste.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 20 gramos de aceite de girasol
  • 125 gramos de azúcar
  • 1 cucharadas de azúcar avainillado
  • 0.5 cucharitas de canela
  • 85 gramos de harina de repostería
  • 1 huevos
  • 75 mililitros de leche
  • 1 levadura
  • 3 manzanas
  • 100 gramos de mermelada de melocotón

Preparación

PASO 1

Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un molde tipo pirex con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Reservamos.
Batimos 1 huevos, 125 gramos de azúcar, 20 gramos de aceite de girasol, 1 cucharadas de azúcar avainillado y 0.5 cucharitas de canela hasta conseguir una mezcla homogenea. Añadimos 85 gramos de harina de repostería y 1 levadura y batimos bien. Finalmente añadimos 75 mililitros de leche y volvemos a batir. Vertemos en el molde reservado. Pelamos 3 manzanas, le quitamos las semillas y la cortamos en forma de media luna. Colocamos las manzanas encima de la masa de manera ordenada. espolvoreamos con un poco de azúcar y canela. Introducimos en el horno 40 minutos aproximádamente. Cuando esté echa dejamos enfriar y adornamos con 100 gramos de mermelada de melocotón. Poner en la nevera hasta el momento de servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Ya verás que si, Paquita. Es muy facilita y resultona. Saludos.
Paquita Molina Garcia
Hace 7 años
hola Araceli, quiero hacerla haber si me sale, un saludo paquita
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Me alegro de que te guste. Saludos.

Hace 7 años
muy interesante
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muy interesante lo d la carne de membrillo de manzana. Lo voy a probar. Muchas gracias por tu aporte. Saludos.

Hace 7 años
Yo le echo una especie de carne de membrillo que venden en mercadona pero es de manzana ya que la mermelada de melocoton le kita el sabor a manzana
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Espero que te halla salido bien y te halla gustado. Saludos.

Hace 7 años
jajaja esta muy rica ,se ve deliciosa ummm...

Hace 7 años
Tiene muy buena pinta y como en 2 horas comemos con mis suegros y sus amigos y me apetecía llevar algo... me he arriesgado! No la he hecho antes. Ya os contaré. Saludos.
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