Tarta Santiago en thermomix

Fantastica tarta elaborada con almendras, azúcar y limón.
Ideal para una merienda en familia.

30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 limón rallado
  • 4 huevos
  • 1 pisquitos de azúcar glas
  • 200 gramos de azúcar
  • 250 gramos de almendras crudas
  • 1 Limón rallado

Preparación

PASO 1

Precalentamos el horno a 180º. Ponemos 250 gramos de almendras crudas en el vaso 10 segundos a velocidad 5. Reservamos en un bol. En el vaso seco , ponemos 200 gramos de azúcar 10 segundos a velocidad 10. A continuación ponemos 1 Limón rallado también 10 segundos a velocidad 10. Echamos 4 huevos en el vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 4. Incorporamos las almendras reservadas y mezclamos 5 segundos a velocidad 3. Engrasamos el molde elegido con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un pizco de harina. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 20 minutos aproximadamente. Adorne la tarta con azúcar glas.