Tarta Santiago en thermomix

Cómo hacer la receta "Tarta Santiago en thermomix"

Fantastica tarta elaborada con almendras, azúcar y limón.
Ideal para una merienda en familia.

Ingredientes para hacer Tarta Santiago en thermomix

  • Almendras crudas, 250 gramos
  • Azúcar, 200 gramos
  • Limón rallado, 1
  • Huevos, 4

Preparación paso a paso

  • Precalentamos el horno a 180º. Ponemos 250 gramosalmendras crudas en el vaso 10 segundos a velocidad 5. Reservamos en un bol. En el vaso seco , ponemos 200 gramosazúcar 10 segundos a velocidad 10. A continuación ponemos 1 Limón rallado también 10 segundos a velocidad 10. Echamos 4 huevos en el vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 4. Incorporamos las almendras reservadas y mezclamos 5 segundos a velocidad 3. Engrasamos el molde elegido con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un pizco de harina. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 20 minutos aproximadamente. Adorne la tarta con azúcar glas.

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