Tarta de sobaos y queso

Cómo hacer la receta "Tarta de sobaos y queso"

Receta muy facilita además de económica, sin horno apta para principiantes. Lleva ingredientes muy básicos que seguro que tendremos en la despensa. Como su nombre indica el ingrediente principal son los sobaos, además de llevar queso, azúcar, nata, leche, cuajada y caramelo liquido. Solo tendremos que batir todo y verter en un molde. Recomendación comerlo muy fresquito, seguro que repetiréis.

Ingredientes para hacer Tarta de sobaos y queso

  • Caramelo líquido, 2 cucharadas
  • Sobaos, 6
  • Leche entera, 500 mililitros
  • Nata, 200 mililitros
  • Azúcar, 180 gramos
  • Quesos frescos de untar, 2 cucharadas
  • Sobres de cuajada, 1
  • Leche entera, 500 mililitros

Preparación paso a paso

  • En un molde pondremos 2 cucharadas caramelo líquido y vertemos la mezcla anterior. Enfriar al menos 4 horas.
  • Triturar 6 sobaos en 400 mililitros leche entera. Añadimos 200 mililitros nata, 180 gramos azúcar y 2 cucharadas quesos frescos de untar, pondremos a calentar.
  • Diluir 1 sobre de cuajada en 100 mililitros leche entera. Cuando la mezcla anterior llegue a ebullición incorporar la cuajada. Apartar cuando llegue a ebullición.

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