Tarta de tres chocolates en thermomix

Tarta pensada para los amantes del chocolate ya que es la combinación de chocolate blanco, con leche y chocolate negro. Ideal para toda la familia.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 750 mililitros de nata
  • 80 gramos de mantequilla
  • 750 mililitros de leche
  • 300 gramos de galletas
  • 30 gramos de fideos de chocolate
  • 3 cuajadas
  • 200 gramos de chocolate fondant
  • 200 gramos de chocolate con leche
  • 200 gramos de chocolate blanco

Preparación

PASO 1

Ponemos las 300 gramos de galletas en el vaso de la thermomix y trituramos 15 sg /vel 8. Añadimos 80 gramos de mantequilla y programamos 3 min/ 50º/vel 3. Ponemos la mezcla de galletas en un molde desmontable, lo repartimos bien por el molde presionando con el cubilete para que quede compacta. La metemos en el frigorífico.
Ponemos 200 gramos de chocolate fondant, 750 mililitros de nata, 750 mililitros de leche, 3 cuajadas en polvo y programamos 7 min/90º/vel 5. Una vez acabado el tiempo, vierta la mezcla sobre las galletas y vuelvelo a meter en la nevera.
Ponemos 200 gramos de chocolate con leche, 750 mililitros de leche, 750 mililitros de nata, 3 cuajadas en polvo y programamos 7 min/90º/vel 5. Una vez acabado el tiempo vertemos la mezcla sobre la mezcla anterior cuidadosamente para que no se mezclen. Metemos en la nevera.
Finalmente ponemos 200 gramos de chocolate blanco, 750 mililitros de nata, 750 mililitros de leche, 3 cuajadas en polvo, programando 7 min/ 90º/vel 5. Vertemos cuidadosamente sobre la capa anterior y volvemos a meter en el frigorífico durante 4 horas. Transcurrido el tiempo, desmoldamos y decoramos con 30 gramos de fideos de chocolate.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Es que tenemos esta misma receta sin thermomix, para diferenciarla le hemos puesto este nombre. Un saludo.

Hace 8 años
es tarta de tres chocolates

Hace 8 años
parece que esta buena,pero,¿alguien me puede decir como hacerla sin termomil?.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Me alegro mucho de que les halla gustado. Es una de las favoritas de mi familia. Un saludo.

Hace 8 años
esta receta le ancanto a mis hijos
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