Tarta de turrón helada

Aprovechando alguna tableta de turrón de jijona que me quedo por navidad, hice esta rica tarta helada, elaborada con base de galletas y sobre esta una mezcla de turrón, nata. Para su decoración utilice unas almendras crocanti y caramelo liquido. La receta fue todo un éxito, buena y sencilla. Se puede hacer con varios días de antelación. Sacar del congelador unos 15 minutos antes de consumir.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 4 cucharadas de almendras crocanti
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de caramelo líquido
  • 400 gramos de chantilly o nata montada azucarada
  • 150 gramos de galletas maria
  • 4 huevos
  • 75 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de turrón jijona

Preparación

PASO 1

Trituramos 150 gramos de galletas maria con ayuda de una batidora y la mezclamos con 75 gramos de mantequilla.

PASO 2

Forramos la base de un molde desmontable de 21 cm con la mezcla de galletas y mantequilla.

PASO 3

Vertemos nuestra mezcla sobre la base de galletas y lo metemos en el congelador.

PASO 4

Para desmoldar, simplemente pasamos un cuchillo por el contorno y desmoldamos.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Me alegro de que te guste. Saludos.

Hace 7 años
q rico

Hace 7 años
ol
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Es una pasta de almendras molida, viene en un formato parecido al chocolate. Espero que me hallas comprendido. Saludos.

Hace 7 años
perdon pero grcias

Hace 7 años
que es turro jijona o en veracruz mexico con que nombre se puede conseguir " jijona"
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias por tus comentarios Cathy, espero que te guste y hallas pasado unos carnavales formidables. Saludos.
Cathy
Hace 7 años
Tiene una pinta buenísima,probare a hacerla la próxima semana!!.Un beso
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Ya verás que si te sale bien. Saludos.
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