Tarta de turrón helada

Aprovechando alguna tableta de turrón de jijona que me quedo por navidad, hice esta rica tarta helada, elaborada con base de galletas y sobre esta una mezcla de turrón, nata. Para su decoración utilice unas almendras crocanti y caramelo liquido. La receta fue todo un éxito, buena y sencilla. Se puede hacer con varios días de antelación. Sacar del congelador unos 15 minutos antes de consumir.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 4 cucharadas de almendras crocanti
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de caramelo líquido
  • 400 gramos de chantilly o nata montada azucarada
  • 150 gramos de galletas maria
  • 4 huevos
  • 75 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de turrón jijona

Preparación

PASO 1

Trituramos 150 gramos de galletas maria con ayuda de una batidora y la mezclamos con 75 gramos de mantequilla.

PASO 2

Forramos la base de un molde desmontable de 21 cm con la mezcla de galletas y mantequilla.

PASO 3

Vertemos nuestra mezcla sobre la base de galletas y lo metemos en el congelador.

PASO 4

Para desmoldar, simplemente pasamos un cuchillo por el contorno y desmoldamos.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 13 años
Me alegro de que te guste. Saludos.

Hace 13 años
q rico

Hace 13 años
ol
Araceli Alba Pallares
Hace 13 años
Es una pasta de almendras molida, viene en un formato parecido al chocolate. Espero que me hallas comprendido. Saludos.

Hace 13 años
perdon pero grcias

Hace 13 años
que es turro jijona o en veracruz mexico con que nombre se puede conseguir " jijona"
Araceli Alba Pallares
Hace 13 años
Muchas gracias por tus comentarios Cathy, espero que te guste y hallas pasado unos carnavales formidables. Saludos.
Cathy
Hace 13 años
Tiene una pinta buenísima,probare a hacerla la próxima semana!!.Un beso
Araceli Alba Pallares
Hace 13 años
Ya verás que si te sale bien. Saludos.
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