Tartaletas de Chocolate y Frambuesas

Cómo hacer la receta "Tartaletas de Chocolate y Frambuesas"

Un sencillo postre pero muy eficaz para los amantes del chocolate y la fruta de temporada. En menos de una hora y media podrá conseguir unas deliciosas tartaletas rellenas de una crema de cacao y frambuesas. Decora a tu gusto la tartaleta y sorprende a familiares y amigos con este gran postre y fácil de hacer.

Ingredientes para hacer Tartaletas de Chocolate y Frambuesas

  • Tableta chocolate, 1
  • Frambuesas, 30
  • Conchas pasta filo, 30
  • Onzas chocolate, 290 gramos
  • Nata, 1 vaso
  • Mermelada frambuesa, 3 cucharadas

Preparación paso a paso

  • Vierte la mezcla de chocolate con la ayuda de dos cucharas en las conchas de pasta filo. Para decorar puedes añadir 1 tableta chocolate partiendo las onzas en cuartos y 30 frambuesas frescas, estas ya antes de ser servidas las tartaletas. Deja que repose a temperatura ambiente durante una hora para que cuaje y ya estarán listas para comer.
  • El primer paso será hornear 30 conchas pasta filo siguiendo las instrucciones del paquete y dejar que se enfríen en una rejilla de horno.
  • Mientras se enfrían, prepara un tazón grande o mediano que puedas meter al microondas. Añade 290 gramos onzas chocolate , 1 vaso nata y 3 cucharadas mermelada frambuesa . Mételo al microondas a potencia media durante un minuto. Al sacarlo remueve y si el chocolate no se ha derretido por completo vuelve a meterlo durante treinta segundos para evitar que se queme. Cuando quede una pasta suave ya estará listo.

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