Tartaletas rellenas de natillas caseras

Cómo hacer la receta "Tartaletas rellenas de natillas caseras"

Pequeñas tartitas de masa brisa rellenas de crema de natillas. Receta fácil.

Ingredientes para hacer Tartaletas rellenas de natillas caseras

  • Masa brisa, 1
  • Leche entera, 500 mililitros
  • Esencia de vainilla, 1 pizca
  • Cáscaras de limón, 1
  • Canela en rama, 1
  • Yemas de huevos, 5
  • Azúcar, 150 gramos
  • Maizena, 20 gramos
  • Canela, 1 pizca

Preparación paso a paso

  • Forrar los moldes con 1 masa brisa hornear a 170º unos 10 minutos. Enfriar.
  • En un cazo hervir 500 mililitros leche entera, 1 pizca esencia de vainilla, 1 cáscara de limón y 1 canela en rama.
  • En un bol mezclar 5 yemas de huevos, 150 gramos azúcar y 20 gramos maizena, verter sobre la mezcla anterior. Volver a poner a fuego suave hasta que espese.
  • Rellenamos la tartaleta con la crema una vez fria y decoramos con 1 pizca canela.

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