Torrijas

Cómo hacer la receta "Torrijas"

Postre tradicional en España. Se hacen de diferentes formas, bañadas en leche, en vino dulce etc....
Es típico en Semana Santa.

Ingredientes para hacer Torrijas

  • Barras de pan duro, 1
  • Leche, 250 mililitros
  • Canela, 3 cucharadas
  • Huevos, 6
  • Miel, 500 gramos

Preparación paso a paso

  • Se corta1 barra de pan duro y se moja en la 250 mililitros leche con 3 cucharadas canela al gusto. Se deja un tiempo para que se empape bien. Luego se pasa por 6 huevos mezclado con un poco de leche para que sea mas fácil. Se frien en abundante aceite. Una vez fritas, se pone sobre papel absorbente. En un sartén ponemos 500 gramos miel con un poco de agua hasta que hierva e introducimos las torrijas. Se deja enfriar un poco y estarán listas para servir.

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