Torrijas al toque de turrón

Name: Torrijas al toque de turrón
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 gramos de turrón de alicante; 0.5 litros de leche entera; 2 huevos; 1 cáscaras de limón; 30 gramos de canela; 1 barras de pan duro; 50 gramos de azúcar glas; 2 vasos de aceite para freir

Exquisitas torrijas elaboradas de manera tradicional pero con un toque de turrón.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

100 gramos de turrón de alicante
0.5 litros de leche entera
2 huevos
1 cáscaras de limón
30 gramos de canela
1 barras de pan duro
50 gramos de azúcar glas
2 vasos de aceite para freir

Preparación

PASO 1

Cortamos 1 barras de pan duro, a 2 cm de grosor cada rebanada. Ponemos a hervir 0.5 litros de leche entera con 1 cáscaras de limón y 100 gramos de turrón de alicante. Retiramos 1 cáscaras de limón y trituramos 100 gramos de turrón de alicante.

PASO 2

Dejamos enfriar la mezcla y a continuación bañamos las rebanadas en el. Pasamos por 2 huevos y freímos en 2 vasos de aceite para freir.

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