Torrijas al vino dulce

Cómo hacer la receta "Torrijas al vino dulce"

Rodajas de pan bañadas en vino dulce y huevo. Se elaboran en Semana Santa aunque se puede comer todo el año. Todo un placer para la temporada de Pascua,

Ingredientes para hacer Torrijas al vino dulce

  • Barras de pan duro, 1
  • Vino dulce, 500 mililitros
  • Huevos, 6
  • Aceite de oliva, 250 mililitros
  • Miel, 500 gramos

Preparación paso a paso

  • Se corta 1 barra de pan duro en rebanadas gorditas. Se moja en 500 mililitros vino dulce y se deja un minuto. Luego la pasamos por 6 huevos que hemos batido anteriormente con un poco de leche. Se frien en 250 mililitros aceite de oliva.Ponemos 500 gramos miel a hervir con un poco de agua y pasamos las torrijas ya fritas. Si no nos gusta la miel, podemos pasarlas por azúcar y canela y estarán listas para servir.

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