Torrijas al vino dulce

Rodajas de pan bañadas en vino dulce y huevo. Se elaboran en Semana Santa aunque se puede comer todo el año. Todo un placer para la temporada de Pascua,


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 0.5 kilos de miel
  • 6 huevos
  • 1 barras de pan duro
  • 250 mililitros de aceite de oliva
  • 500 mililitros de vino dulce

Preparación

PASO 1

Se corta 1 barras de pan duro en rebanadas gorditas. Se moja en 500 mililitros de vino dulce y se deja un minuto. Luego la pasamos por 6 huevos que hemos batido anteriormente con un poco de leche. Se frien en 250 mililitros de aceite de oliva.Ponemos 0.5 kilos de miel a hervir con un poco de agua y pasamos las torrijas ya fritas. Si no nos gusta la miel, podemos pasarlas por azúcar y canela y estarán listas para servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Me alegro de que te guste. Un saludo.

Hace 8 años
me encanta
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