Tronco de Navidad con chocolate Milka

Name: Tronco de Navidad con chocolate Milka
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 300 gramos de quesos frescos de untar; 50 gramos de mantequilla a punto de pomada; 1 pisquitos de levadura; 6 huevos; 180 gramos de harina de repostería; 200 gramos de chocolate con leche; 50 gramos de azúcar glas; 150 gramos de azúcar

Receta buenísima para los más chocolateros y muy fácil de elaborar. Si la preferís sin chocolate también la podéis hacer sin él, solo tenéis que añadir 100 gramos más de azúcar glas y listo también estará muy bueno.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

300 gramos de quesos frescos de untar
50 gramos de mantequilla a punto de pomada
1 pisquitos de levadura
6 huevos
180 gramos de harina de repostería
200 gramos de chocolate con leche
50 gramos de azúcar glas
150 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Para el bizcocho pondremos 6 claras a punto de nieve, añadimos 6 yemas, 150 gramos de azúcar, 180 gramos de harina de repostería y 1 pisquitos de levadura.

PASO 2

Colocamos papel vegetal en la bandeja de horno y vertemos la mezcla bien extendida a 170ª 10 minutos, no dejar demasiado o se reseca.

PASO 3

Aparte para el relleno ponemos 200 gramos de chocolate con leche Milka al baño María y 50 gramos de mantequilla a punto de pomada. Mezclamos 300 gramos de quesos frescos de untar con 50 gramos de azúcar glas y añadimos a la mezcla de chocolate, reservamos.

PASO 4

Sacamos el bizcocho del horno y lo enrollamos en caliente le pondremos un paño húmedo por encima para que coja la forma.

PASO 5

Extendemos con cuidado la plancha de bizcocho y rellenamos con la mezcla del chocolate Milka, volvemos a enrollar cubriendo todo el bizcocho con el chocolate y listo.