Turrón de frutas y chocolate

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 200 gramos de chocolate fondant troceado 15 sg/ vel 5- 10.

PASO 2

Incorporamos 40 gramos de manteca blanca de cerdo y programamos 3 min/ 37º/ vel 2.

PASO 3

Añadimos 150 gramos de frutas deshidratadas, 40 mililitros de ron miel y programamos 15 sg/ vel 3.

PASO 4

Forramos un molde con papel vegetal y vertemos el preparado. Lo extendemos bien y lo dejamos a temperatura ambiente unas 12 horas.

PASO 5

Desmodamos y estará listo para servir. Si no lo quisieramos consumir inmediatamente, lo envolvemos con papel film transparente y luego con papel de aluminio. Lo podeis consumir el dia de navidad. Mantenerlo en lugar fresco pero no en la nevera.