Postres caseros de Tortitas, recetas caseras


preparación de Postre de Tortitas de naranja
Postre de Tortitas de naranja
Pequeñas tortitas con sabor a naranja. Sabor parecido a las pastas de té.
 
preparación de Postre de Tortitas de manteca
Postre de Tortitas de manteca
Receta tradicional de Chiclana de la frontera elaborada como las hacían nuestras abuelas. ...
 
preparación de Postre de Tortitas de nata frita
Postre de Tortitas de nata frita
Deliciosas tortitas con el suave sabor de la nata. Muy fácil de elaborar y económica.
 
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preparación de Postre de Tortitas con  chocolate y almendras
Postre de Tortitas con chocolate y almendras
Ricas y esponjosas tortitas recubiertas con salsa de chocolate y almendras. Espero que os guste
 
preparación de Postre de Tortitas con salsa de chocolate y almendras
Postre de Tortitas con salsa de chocolate y almendras
Deliciosas tortitas esponjosas con salsa de chocolate Nestle y almendras.
 
preparación de Postre de Tortitas con virutas de chocolate y salsa de fresas
Postre de Tortitas con virutas de chocolate y salsa de fresas
Receta para preparar unas ricas y esponjosas Tortitas con Virutas de chocolate y Salsa de fresas. Espero ...
 
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preparación de Postre de Dorayakis de mermelada de fresa
Postre de Dorayakis de mermelada de fresa
Receta fácil y rápida de preparar. Muy ricos y esponjosos Dorayakis rellenos de Mermelada ...
 
preparación de Postre de Rollitos de canela
Postre de Rollitos de canela
Riquisimos rollos de canela para comer a cualquier hora del dia. Si despues de un dia los rollitos ...
 
preparación de Postre de Almendrados de Cris
Postre de Almendrados de Cris
Otra manera de preparar unos sencillos almendrados, para desayunos y meriendas. Muy ricos.
 
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Postre de Scones
Es un bollito pequeño parecido al pan de leche que se come en Inglaterra relleno de mermelada ...
 
preparación de Postre de Tortas de navidad
Postre de Tortas de navidad
Esta receta es típica de Chiclana de la Frontera, las hay muy parecida pero esta es la receta ...
 


Otras Postres caseros de Tortitas



preparación de Postre de Tortitas americanas
Postre de Tortitas americanas
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Postres caseros de Tortitas


Chef a quien seguir

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Cathy Pérez
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Begoña Barrero
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Elvira Toro C. Pelegrina
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Elvira Toro C. Pelegrina
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Postres caseros y Postres caseros de Tortitas

Postres caseros de Tortitas
Las tortitas tienen una amplia variedad de nombre dependiendo de la zona donde sean elaboradas. Pueden conocerse también como panqueque, pancaque, pancake en Inglaterra o hotcakes en Estados Unidos. Muchas denominaciones para el mismo y exquisito plato de postre que en ocasiones también es muy demandado para desayunos y meriendas. Se trata de un pan redondo, plano y que generalmente está elaborado con leche, mantequilla, huevos, harina, levadura, azúcar y sal. En ocasiones, se le añaden especias o esencias para dar un toque especial como puede ser canela, esencia de vainilla, etc.

Como ya os contamos en la sección de crepes, estos dos platos suelen ser confundidos pero tienen muchas diferencias y es que la tortita suele ser de menor tamaño, lleva levadura y se cocina a fuego lento. Como pasa con los crepes, la elaboración suele ser siempre con los ingredientes que hemos puesto anteriormente y lo que varía es el acompañamiento. En España es típico comerla con nata montada de bote y se acompaña de sirope (caramelo, fresa, chocolate, chocolate blanco, etc.) o mermelada. En otros lugares varía el acompañamiento siendo en Estados Unidos lo más habitual el jarabe de arce o en Argentina con Dulce de leche.

Aquí podrás encontrar muchos tipos de recetas de tortitas como son las clásicos hotcakes americanos, las tortitas acompañadas de chocolate y almendras, tortitas con salsa de fresas, etc. Pero además, contamos con otras elaboraciones que reciben el nombre de tortitas como pueden ser las clásicas tortitas de navidad muy conocidas por el sur de España. Se trata de una masa con matalauva y aderezada generalmente con miel, aunque puede ser sustituida por chocolate. Todo un mundo de tortitas está a tu alcance con esta categoría que hemos creado para los amantes de esta deliciosa elaboración.